Culinary Onomastics (Page 3)

Di banyak kota dunia, kata curry muncul sebagai kategori yang tampak jelas: menu restoran, rak supermarket, hingga percakapan sehari-hari. Seseorang bisa berkata, “Saya ingin makan curry malam ini,” seolah-olah kata itu menunjuk pada satu jenis hidangan yang pasti. Padahal, di balik kesederhanaan itu, curry adalah salah satu contoh paling kuatContinue Reading